La crème au vinaigre balsamique blanc montre l'instinct commercial italien. Les cuisiniers passaient du temps à réduire le vinaigre balsamique blanc jusqu'à obtenir une crème épaisse, n'obtenant pas toujours un résultat identique. Casa Rinaldi vous offre, déjà préparée, l'une des meilleures versions. Description courte : Cette crème presque transparente vous permettra de tromper vos convives avec une touche acide et sucrée en même temps. Dégustation : Idéale pour assaisonner la viande, le poisson, les légumes, les glaces et les fraises. Étant presque transparente, elle apporte une saveur différente et spéciale aux plats sans que l'on puisse percevoir à l'œil nu quel est le tour de passe-passe utilisé qui donne un goût si délicieux. Bien agiter avant de servir. Conserver au réfrigérateur après ouverture. Informations nutritionnelles : Valeur énergétique 100g (kcal) 881 Kj / 207 Kcal Matières grasses (g) 0 g Dont acides gras saturés (g) 0 g Glucides (g) 50 g Dont sucres (g) 46 g Protéines (g) 0,0 g Sel (g) 0,0 g Allergènes : Informations allergènes : Sulfites