Découvrez la saveur des croquettes de poulet rôti d'Ameztoi, élaborées artisanalement avec du lait de ferme. Chaque croquette, pesant 25 grammes, est le résultat d'une préparation soigneuse comprenant une béchamel cuite lentement, mélangée parfaitement avec le poulet, résultant en une pâte crémeuse et douce. L'expérience est complétée par de la chapelure artisanale, qui donne à chaque bouchée une texture croustillante. Pour savourer ces délices, il vous suffit de retirer les croquettes de leur sachet et de les frire dans une grande quantité d'huile chaude à 180ºC pendant environ 4 minutes. Il est conseillé de ne pas surcharger la friteuse ou la poêle pour garantir une cuisson uniforme. Une fois frites, laissez reposer les croquettes quelques minutes pour qu'elles atteignent la température idéale avant de servir. Elles sont parfaites en apéritif ou pour des moments spéciaux en compagnie d'amis et de famille.