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Mundisa
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Le confit de canard est la cuisse de canard bouillie deux fois. Ces deux cuissons sont ce qui lui donnent son goût et sa texture authentiques. Pour les conserver, ils sont conservés dans leur propre graisse. C'est un produit extrêmement fondant.

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Le confit de canard est la cuisse de canard bouillie deux fois. Ces deux cuissons sont ce qui lui donnent son goût et sa texture authentiques. Pour les conserver, ils sont conservés dans leur propre graisse. C'est un produit extrêmement fondant.

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