La joue de boeuf confite dans son propre jus est une expérience gastronomique pour les amateurs de bonne cuisine. Cuisinée lentement, cette pièce garantit une tendreté exceptionnelle et une saveur profonde. Prête à être coupée en médaillons, sa préparation est simple : retirez de l'emballage, séparez la gélatine pour une délicieuse sauce et faites cuire à 150 ° C pendant seulement cinq minutes. Ce produit polyvalent peut être personnalisé avec des sauces de votre choix, ce qui le rend parfait pour une présentation élégante et raffinée. Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 566 Kj / 135 Kcal, Graisses 5,7 g (saturées 3,06 g), Glucides 1 g (sucres 0,6 g), Protéines 20,9 g, Sel 0,82 g. Contient du gluten. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur.