Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à consommer rapidement.
La mojama extra est un produit exquis élaboré à partir du centre du thon, connu pour sa saveur et son processus de maturation unique. Idéale pour profiter d'un produit salé-séché de haute qualité, parfait pour toute occasion.
La mojama est un produit délicat élaboré à partir du centre du thon. Ce type de conserve est obtenu grâce à un processus de maturation minutieux, où le thon est salé pendant 24 heures, puis dessalé et transporté au séchoir, où il perd de l'eau, concentrant ainsi ses saveurs.
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