La terrine de canard au poivre vert est une délicieuse réinterprétation d'un plat typique du Sud-Ouest de la France. Le poivre vert, récolté avant sa pleine maturité, est plus doux que le noir et ajoute un arôme parfumé qui complète parfaitement la saveur du canard. Cette terrine ne contient pas de conservateurs et est idéale à déguster froide. Il est recommandé de la mettre au réfrigérateur 24 heures avant la consommation pour une meilleure dégustation. Elle est délicieuse en apéritif sur du pain rustique ou accompagnée d'une salade d'épinards et de poires. À conserver au frais une fois ouverte.