Rillettes de canard 140 g.

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Ingrédients: Carne de pato 49,8 %, grasa de pato, agua, cebolla, zanahoria, sal, puerro, apio, pimienta, ajo, nuez moscada, laurel, tomillo, clavo.

On fait bouillir la viande de canard dans un bouillon préparé avec des légumes et des épices. Après une longue cuisson, la viande est effilochée et mélangée avec le bouillon de cuisson, la graisse fondue et assaisonnée.

Description courte: Recette traditionnelle française faite de manière artisanale.

Dégustation: Les rillettes doivent toujours être dégustées avec une fourchette, en les laissant aérer préalablement, et peuvent être accompagnées de pain rustique.

Information nutritionnelle: Information Nutritionnelle 100g Valeur énergétique (kcal) 1441 Kj / 348 Kcal Matières grasses (g) 31 g Dont saturées (g) 9,4 g Glucides (g) 0,7 g Dont sucres (g) 0,7 g Protéines (g) 18 g Sel (g) 1,5 g

Allergènes: Informations allergènes : Céleri

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Autres caractéristiques

Ingrédients: Carne de pato 49,8 %, grasa de pato, agua, cebolla, zanahoria, sal, puerro, apio, pimienta, ajo, nuez moscada, laurel, tomillo, clavo.

Plus d'info

On fait bouillir la viande de canard dans un bouillon préparé avec des légumes et des épices. Après une longue cuisson, la viande est effilochée et mélangée avec le bouillon de cuisson, la graisse fondue et assaisonnée.

Description courte: Recette traditionnelle française faite de manière artisanale.

Dégustation: Les rillettes doivent toujours être dégustées avec une fourchette, en les laissant aérer préalablement, et peuvent être accompagnées de pain rustique.

Information nutritionnelle: Information Nutritionnelle 100g Valeur énergétique (kcal) 1441 Kj / 348 Kcal Matières grasses (g) 31 g Dont saturées (g) 9,4 g Glucides (g) 0,7 g Dont sucres (g) 0,7 g Protéines (g) 18 g Sel (g) 1,5 g

Allergènes: Informations allergènes : Céleri

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