La Paleta de Bellota 100 % ibérique DOP Jabugo est un produit exceptionnel qui incarne la tradition et le goût de la meilleure gastronomie espagnole. Cette pièce, tranchée à la main et présentée dans un élégant coffret, comprend entre 15 et 21 sachets qui permettent de savourer son goût délicieux à chaque bouchée. Provenant de porcs 100 % ibériques élevés en plein air dans les prairies de Huelva et d'Extrémadure, son alimentation à base de bellotas garantit une viande de qualité suprême et un taux élevé d'acide oléique, ce qui en fait un choix sain et savoureux. Avec un processus de maturation variant de 18 à 36 mois, chaque bouchée offre une expérience gastronomique inégalée. Pour une bonne conservation, il est recommandé de garder la pièce dans un endroit frais et sec, à des températures comprises entre 12 et 14 °C. La saveur est mieux appréciée à température ambiante, et il est conseillé de la consommer dans les 21 jours suivant l'ouverture, en optant toujours pour des tranches fines afin de profiter pleinement de sa jutosité et de son arôme. Idéal pour toute célébration ou comme cadeau gourmet. Avec une origine garantie et une qualité certifiée, ce produit est parfait pour les amateurs de gastronomie ibérique à la recherche d'une touche authentique sur leur table.