Découvrez le véritable jambon ibérique 100 % de bellota DOP Jabugo Calidad Súmmum, un produit d'élite qui représente l'excellence de la gastronomie espagnole. Élevés dans les déhesas de Huelva et d'Extrémadure, ces porcs ibériques bénéficient d'une alimentation exclusive à base de bellotas, d'herbes et de plantes sauvages, ce qui leur confère une saveur extraordinairement riche et complexe. Ce jambon a subi un vieillissement soigné de 36 mois dans nos séchoirs naturels, ce qui renforce sa texture et son arôme. Pesant environ 4,80 kg, vous recevrez un morceau entier désossé, parfait à déguster lors de célébrations ou comme cadeau gourmet. En raison de sa qualité, il est idéal de le conserver à température ambiante, en le coupant en fines tranches pour savourer toutes ses nuances. Le produit ne contient ni gluten ni lactose, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes ayant certaines restrictions alimentaires. Il est recommandé de le consommer dans les 21 jours suivant l'ouverture pour maintenir toutes ses propriétés. Nous nous engageons à la tradition, à l'art du vieillissement et à des normes de qualité strictes, veillant à ce que chaque tranche soit un petit luxe culinaire qui ne doit pas manquer sur votre table.