L'épaule ibérique 100% bellota tranchée à la main est un produit gourmet connu pour son excellence et sa qualité. Elle provient de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas andalouses, où ils se nourrissent de bellotas et d'herbes sauvages, ce qui contribue à un goût unique. La maturation dure de 24 à 32 mois, garantissant une texture et un arôme inconfondables. Disponible en 100 grammes, emballé à la main, et à apprécier à température ambiante.