La graisse blanche est un produit fabriqué de manière traditionnelle qui se distingue par sa polyvalence en cuisine. Pesant 250 grammes, elle est parfaite pour tartiner sur des toasts ou l'utiliser dans la préparation de douceurs d'autres plats. Elle est composée principalement de graisse de porc ibérique, de sel et d'antioxydants E-320 et E-321, ce qui lui confère une saveur et une texture uniques. Les informations nutritionnelles montrent une valeur énergétique de 867 kcal pour 100 grammes, avec une teneur totale en graisses de 96,15 g, dont 37,70 g de graisses saturées. Apportant 0 g d'hydrates de carbone et 0 g de sucres, c'est une option idéale pour ceux qui recherchent un produit polyvalent fabriqué avec des ingrédients traditionnels.