Le Lomo de Cebo de Campo «Moyen» est un produit ibérique de haute qualité, idéal pour partager des moments spéciaux avec des amis et la famille. Ce lomo luxueux provient de porcs ibériques avec un croisement supérieur à 50% ibérique, élevés en liberté dans les Dehesas de Huelva et d'Extremadura. L'alimentation des porcs se compose d'herbes, de plantes sauvages et de céréales, garantissant une saveur délicieuse et authentique. Ce lomo est affiné entre 4 et 6 mois dans des séchoirs et des caves naturels, ce qui lui confère une texture tendre et un goût sucré. Il est recommandé de servir en fines tranches à température ambiante et de le consommer dans les 21 jours suivant son ouverture pour en profiter pleinement. Il ne contient pas de gluten et se présente sous différents formats, y compris entier et demi-pièce. Conserver dans un endroit frais et sec à une température constante de 12 à 14 °C pour préserver sa qualité. Ce bijou gastronomique est un délice pour tous les palais.