Le jambon de bellota 100% ibérique désossé est un bijou gastronomique qui provient des meilleurs porcs élevés dans les dehesas de Huelva et de l'Extrême-Andalousie. Son alimentation est basée sur des glands, des herbes, des plantes sauvages, des aliments et des céréales, garantissant une saveur exceptionnelle. Ce jambon, affiné pendant 30 mois, se transforme en une délicatesse exquise, idéale pour ceux qui apprécient la haute gastronomie. Son étiquetage nutritionnel montre que pour 100 grammes, il contient 335 kcal, 22,2 g de graisses et 33,2 g de protéines, se distinguant par sa faible teneur en glucides et son pourcentage élevé d'acide oléique, supérieur à 53%. Pour en profiter au maximum, il est recommandé de le couper en fines tranches et de le servir à température ambiante. Gardez le jambon dans un endroit frais et sec et consommez-le dans les 21 jours suivant son ouverture.