Le Jambon de Bellota 100% Ibérique Olalla est l'expression maximale de qualité dans le monde ibérique. Provenant de porcs élevés en liberté dans les dehesas de Huelva et d'Extrémadure, ces animaux se nourrissent de bellotas, d'herbes et de céréales, garantissant un produit de haute qualité. Avec un affinage lent de 30 mois à Santa Olalla del Cala, chaque pièce offre une saveur unique, avec des notes de fruits secs et un arôme inconfondable. De plus, sa haute teneur en acide oléique le rend bénéfique pour la santé. Ce jambon est disponible dans différents formats : pièce entière, désossée ou tranchée à la main, s'adaptant à vos besoins. Il ne contient ni gluten ni lactose. Pour préserver sa qualité, conservez le jambon dans un endroit frais et sec et tranchez-le juste avant de le consommer pour profiter de toute sa saveur.