Buensalud Sélection Picual est une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure, fabriquée à partir de la variété Picual lors de la récolte précoce. Cette huile provient d'olives vertes récoltées à leur maturité optimale, offrant un parfum fruité intense et équilibré avec des notes herbacées et une légère épice. Produit à Villanueva de la Reina, Jaén, par la coopérative Buensalud, il garantit une haute qualité et une traçabilité à chaque lot. Parfait à consommer cru sur des salades, des légumes et du pain, il rehausse également la saveur des poissons, des viandes et des ragoûts, étant idéal pour des sauces et assaisonnements gourmet. Présenté dans un contenant en verre de 500 ml qui doit être conservé fermé dans un endroit frais et à l'abri de la lumière pour maintenir son arôme et sa fraîcheur. Ses excellentes associations incluent du pain artisanal, des salades méditerranéennes et des poissons au four, mettant en avant son profil fruité et équilibré.