Buensalud Sélection Empeltre est une huile d'olive extra vierge exquise de 500 ml, produite à partir d'olives de la variété Empeltre. Cette huile présente un profil de saveur doux et sucré, avec des notes d'amande et de banane, sans presque aucune amertume ni piquant, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui recherchent une huile subtile dans leur cuisine. Élaborée à Villanueva de la Reina, Jaén, par la coopérative Buensalud, cette huile garantit traçabilité et haute qualité à chaque lot. Il est recommandé de l'utiliser crue sur des salades, des légumes et du pain, et elle est également parfaite pour des poissons délicats et des sauces légères comme la mayonnaise. Son conditionnement en verre aide à conserver ses propriétés, il est donc conseillé de la conserver fermée dans un endroit frais et à l'abri de la lumière et de la chaleur. Avec des accords idéaux tels que du pain artisanal et des légumes rôtis, cette huile rehausse les saveurs sans les dominer, étant un excellent choix tant pour des plats simples que pour des recettes plus élaborées.