Elizondo Picual Nº3 est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir de la variété Picual par Elizondo, à Úbeda (Jaén). Son profil intense et équilibré reflète le soin et l’expérience d’une entreprise à la tradition oléicole de plusieurs générations. Ses domaines centenaires sont répartis dans différentes zones de la vallée du Guadalquivir, de la Sierra de Cazorla à La Loma. Ils associent expérience, maîtrise du processus et engagement dans la culture. Elle se présente dans un flacon en verre de 700 ml, conçu pour préserver la fraîcheur, l’arôme et les propriétés de l’huile. Les options disponibles sont «Avec étui» et «Carton de 6 bouteilles avec étui» ; cette dernière réunit 6 bouteilles de 700 ml, pour un contenu total de 4,2 L. Elle est recommandée à cru sur des tartines, des salades et des légumes, ainsi que dans des préparations où l’huile joue un rôle principal. Elle accompagne les viandes, les plats traditionnels et les recettes plus intenses, auxquelles elle apporte structure et équilibre. Pour une bonne conservation, garder bien fermé, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.