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L'huile d'olive vierge extra Royal d'Elizondo en format de 1 litre se distingue par son élégance et sa délicatesse, étant un AOVE premium avec un caractère distinctif. Elle provient d'olives sélectionnées de la variété Royal, cultivées dans des oliveraies entretenues pour garantir la meilleure expression aromatique et sensorielle.
Élaborée par récolte précoce et extraction à froid des olives à leur point de maturité optimal. Sa production contrôlée et dédiée permet de maintenir intactes les propriétés organoleptiques et la pureté de l'huile.
Couleur dorée claire avec des reflets verts. Au nez, elle présente des arômes floraux et herbacés subtils, avec de délicates notes d'amande et de fruits secs. En bouche, elle est douce, harmonieuse et élégante, avec une légère amertume et un piquant très équilibré qui apporte persistance et finesse.
Idéale pour être dégustée crue dans des salades, des légumes, des carpaccios ou des poissons. Son profil aromatique la rend parfaite pour terminer des plats gastronomiques, assaisonner des sauces douces et rehausser des recettes sans masquer les saveurs.
Elizondo Premium Royal 1L est un AOVE de édition premium, qui reflète l'engagement envers l'excellence, la durabilité et la tradition oléicole, offrant une huile unique et exclusive pour les palais les plus exigeants.
L'huile d'olive vierge extra Royal d'Elizondo en format de 1 litre se distingue par son élégance et sa délicatesse, étant un AOVE premium avec un caractère distinctif. Elle provient d'olives sélectionnées de la variété Royal, cultivées dans des oliveraies entretenues pour garantir la meilleure expression aromatique et sensorielle.
Élaborée par récolte précoce et extraction à froid des olives à leur point de maturité optimal. Sa production contrôlée et dédiée permet de maintenir intactes les propriétés organoleptiques et la pureté de l'huile.
Couleur dorée claire avec des reflets verts. Au nez, elle présente des arômes floraux et herbacés subtils, avec de délicates notes d'amande et de fruits secs. En bouche, elle est douce, harmonieuse et élégante, avec une légère amertume et un piquant très équilibré qui apporte persistance et finesse.
Idéale pour être dégustée crue dans des salades, des légumes, des carpaccios ou des poissons. Son profil aromatique la rend parfaite pour terminer des plats gastronomiques, assaisonner des sauces douces et rehausser des recettes sans masquer les saveurs.
Elizondo Premium Royal 1L est un AOVE de édition premium, qui reflète l'engagement envers l'excellence, la durabilité et la tradition oléicole, offrant une huile unique et exclusive pour les palais les plus exigeants.
