Mergaoliva Alba Picual biologique est une huile d'olive vierge extra de 3 litres, fabriquée à partir d'olives de la variété Picual cultivées de manière biologique. Cette huile de première récolte est présentée dans une boîte conçue pour protéger l'huile de la lumière, préservant ainsi ses qualités et sa fraîcheur. Son profil de saveur est intense, riche en nuances, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation à cru ou en cuisine. Parfait pour accompagner des plats comme des salades, des toasts et des légumes, elle apporte une touche vivante aux repas. De plus, son origine se trouve à Lahiguera (Jaén), où Mergaoliva, une entreprise familiale, perpétue la tradition oléicole.