Oro del Desierto Édition Limitée Origine Picual d'Almería est une huile d'olive extra vierge unique, élaborée à partir d'une variété autochtone en danger d'extinction. Cet AOVE se distingue par sa complexité et son profil équilibré, résultant en un produit élégant. Produit dans le désert de Tabernas, à Almería, il fait partie d'un projet dédié à la récupération des variétés traditionnelles. Avec des olives Picual récoltées à la main et moulues immédiatement, cette huile est présentée dans une bouteille de 500 ml. Elle est idéale pour une utilisation à cru, rehaussant la saveur des toasts, des salades et des légumes. De plus, sa complexité aromatique et ses notes d'herbe et d'amande en font un excellent choix pour les plats recherchant une huile distinctive. Pour la conservation, il est recommandé de la garder dans un endroit frais, sec et protégé de la lumière.