Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec. Garder bien fermé et en position verticale une fois ouvert.
L'Amontillado VORS "Príncipe de Barbadillo" Cuvée 2020 est une expression unique de l'héritage œnologique des Bodegas Barbadillo. Avec des origines dans les plus anciens fûts du domaine, ce vin reflète le style classique des amontillados de Sanlúcar. Sa complexité et son équilibre en font un choix idéal pour accompagner divers plats ou comme vin de méditation.
L'Amontillado VORS "Príncipe de Barbadillo" Cuvée 2020 est une représentation marquante du patrimoine œnologique des Bodegas Barbadillo. Ce vin provient des plus anciens fûts de la cave, suivant le style classique des amontillados de Sanlúcar. Avec plus de trois décennies de vieillissement oxydatif, il conserve une délicatesse aromatique unique. La cuvée 2020, limitée et d'excellence certifiée, se caractérise par sa complexité et son équilibre. Au nez, il présente des notes de noisettes grillées, de noix, d'amandes et de zeste d'orange, avec des touches de caramel, d'épices et de sel marin. En bouche, il est profond et élégant avec une longue finale soyeuse. Cet amontillado se marie parfaitement avec du jambon ibérique, des fromages affinés, du foie gras, des champignons, du poisson fumé et du gibier, ou tout simplement comme vin de méditation. Il conserve son caractère pendant des semaines s'il est correctement stocké après ouverture.
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