Quinta de Aves Syrah 2024 est un vin exceptionnel élaboré dans la région de Campo de Calatrava. Grâce à sa récolte nocturne, il met en valeur la fraîcheur et intensifie les arômes de fraises mûres et de fruits rouges. Ce vin se distingue par sa douceur due à la fermentation malolactique et une touche subtile de bois, offrant une expérience sensorielle unique.
Quinta de Aves Syrah 2024 est un vin élaboré grâce à un processus minutieux de vendange aux premières heures du matin, profitant de la fraîcheur de l’aube pour maximiser la qualité du raisin. Ce vin appartient à la gamme de la Bodega Quinta de Aves, située dans la région de Campo de Calatrava, et est produit sous la direction experte des œnologues Pablo Osorio et Javier Calleja. La particularité de ses sols, d'origine volcanique et connus sous le nom de Tierras Raras, ajoute une valeur différenciante qui se reflète dans sa complexité et sa richesse aromatique. Le Quinta de Aves Syrah se distingue par des arômes intenses de fraises mûres et de fruits rouges, atteignant une douceur en bouche provenant de sa fermentation malolactique. Ce vin, qui émerge d'une Indication Géographique Protégée peu connue mais à fort potentiel, est une option intrigante pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs dans le monde du vin.
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