Nico par Luca 2020 est un Malbec argentin remarquable, élaboré par Laura Catena. Il provient d'un vignoble exceptionnel à Gualtallary Alto, Mendoza, montrant pureté et profondeur. Ce vin est connu pour son potentiel de vieillissement et son élégance, avec un profil minéral typique de sa région d'origine.
Nico par Luca 2020 est considéré comme l'un des meilleurs Malbecs d'Argentine, grâce aux efforts reconnus de Laura Catena. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Malbec d'un vignoble à Gualtallary Alto, Mendoza, une région célèbre pour son altitude et sa qualité exceptionnelle. Les raisins proviennent du vignoble historique Rosas, bien connu à Mendoza, et après une récolte manuelle, le vin vieillit pendant 24 mois en fûts de 500 litres en chêne français. Ce processus de production minutieux vise à intégrer la structure et la complexité du vin, tout en mettant en valeur le profil minéral du terroir. Ses arômes sont intenses, avec des notes de mûres, de cassis et des nuances de violettes et de prunes mûres, entre autres. En bouche, il est concentré, avec des tanins fins et une acidité vibrante, offrant un équilibre parfait. Sa finale est longue et précise, reflétant sa capacité à bien vieillir. Il est recommandé de le servir à 16-18 ºC et il s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, de l'agneau, du gibier et des fromages affinés.
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