Viña Garugele est un vignoble planté en 1940, sélectionné personnellement par Carlos Moro pour produire un vin exceptionnel de Rioja. L'attention aux détails lors de sa production joue un rôle crucial pour souligner les caractéristiques de ce vignoble unique. Tout commence par la vendange manuelle en caisses, qui est complétée par une double sélection : d'abord des grappes, puis grain par grain. La fermentation se fait avec des levures autochtones, ce qui assure la typicité du vin et respecte le terroir. Ce vin vieillit en fûts de chêne français (80%) et américain (20%) avec un léger toast qui complète les caractéristiques fruitées du raisin Tempranillo. Ce vin possède une couleur intense et vive, avec un profil aromatique qui met en avant de fines fruits noirs et une minéralité siliceuse provenant du terroir de Garugele. En bouche, on perçoit des tanins fins avec une grande longueur et fraîcheur, donnant au vin élégance et personnalité. Les touches de fruits des bois parviennent à un équilibre parfait avec la fraîcheur et les caractéristiques d'un terroir montagneux, faisant de ce vin un représentant exceptionnel de la variété Tempranillo dans la région. Garugele est reconnu comme VIGNOBLE SINGULIER par le Ministère de l'Agriculture, soulignant sa qualité et son unicité dans la riche tradition viticole de la Rioja.