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La crème à base de vinaigre balsamique de Modène IGP aromatisée à l'orange Giuseppe Giusti a une saveur fraîche et citronnée qui se marie parfaitement avec le goût aigre-doux du vinaigre balsamique de Modène IGP. C'est un assaisonnement gourmet très polyvalent grâce à sa praticité d'utilisation et à l'équilibre entre l'acidité modérée et la douceur inimitable du moût de raisin cuit, qui permet de décorer, de finir, de créer de grands contrastes de saveur dans n'importe quel plat, de l'apéritif au dessert. Le glaçage de vinaigre à l'orange est parfait dans les salades mais surtout dans les desserts, les glaces et les salades de fruits.