Dominio de Fontana Chardonnay-Viura 2021 est un vin blanc unique, élaboré sous l'indication V.T. Castilla. Ce vin est le résultat d'un assemblage qui combine les caractéristiques structurantes du Chardonnay à la fraîcheur typique de la Viura. Au cours de sa production, le vin est fermenté en cuves en acier inoxydable, une technique qui préserve l'expression aromatique des raisins et maintient un profil propre et direct. Au nez, ce Chardonnay-Viura est expressif et agréable, présentant des arômes de fruits blancs, de pomme, des notes citriques et de légers accents floraux. Cet ensemble d'arômes reflète un caractère frais et accessible, parfait pour ceux qui cherchent un vin agréable et facile à boire. En bouche, le vin est équilibré et doux, avec une texture légère et une acidité bien intégrée qui ajoute de la fraîcheur. Avec un volume modéré et une finale propre, c'est un vin polyvalent qui s'adapte à diverses occasions.