La ventresque de Bonito du Nord au beurre des Peperetes est une délicatesse exquise. Cette partie du bonito est très appréciée pour sa texture riche et sa saveur. Los Peperetes l'accompagne avec le beurre exclusif de la fromagerie artisanale Airas Moniz pour offrir une expérience culinaire unique. Il est recommandé de tempérer la boîte sous un jet d'eau chaude pendant au moins une minute avant de l'ouvrir. Ce processus permet de profiter pleinement du beurre dans son état semi-liquide, intensifiant ainsi l'expérience de dégustation. Parfait à partager lors d'occasions spéciales.