Découvrez le gigot d'agneau de lait de Casa Ortega, une pièce juteuse et tendre. Depuis 1939, nos viandes sont découpées à la demande pour garantir fraîcheur et saveur. Sous vide pour assurer la chaîne du froid, prêt à être consommé.
Le gigot d'agneau de lait de Casa Ortega est un produit de haute qualité, issu d'agneaux jeunes abattus entre 60 et 90 jours. Cette viande est reconnue pour sa jutosité et sa texture, soigneusement traitée depuis nos boucheries traditionnelles depuis 1939. Chaque morceau est préparé frais sur commande, garantissant ainsi sa fraîcheur et son meilleur goût. Les agneaux, principalement nourris au lait maternel, aux aliments et à l'herbe, développent une viande plus foncée et au goût intense, idéale pour diverses préparations culinaires. Sous vide, le gigot est expédié prêt à être consommé ou peut être conservé au réfrigérateur ou au congélateur. Chaque produit est étiqueté pour assurer une traçabilité complète, offrant sécurité et confiance dans votre achat.
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