Gran Enemigo Agrelo est un vin rouge qui se distingue par son assemblage, où le Cabernet Franc prédomine, complété harmonieusement par le Malbec. Ce vin provient d'un vignoble situé à 930 mètres d'altitude à Agrelo, Mendoza, un lieu qui contribue non seulement à la qualité des raisins, mais offre également des vues imprenables sur la cordillère des Andes, créant un environnement unique pour la vinification. La production de Gran Enemigo Agrelo est méthodique et artisanale : jusqu'à cinq vendanges différentes sont réalisées, chacune espacée d'un mois et demi, afin de s'assurer que les raisins sont récoltés au moment optimal de maturité. Les raisins subissent une macération froide de 5 jours, suivie d'une macération moyenne de 23 jours, où 30 % de grappes entières sont utilisées pour ajouter de la complexité au vin. La fermentation a lieu en barriques sous un contrôle rigoureux de la température, atteignant une moyenne de 22 °C (72 °F), ce qui contribue à l'élégance et à la profondeur du vin. Enfin, le Gran Enemigo Agrelo est élevé pendant 15 mois dans des foudres de plus de 100 ans, ce qui lui confère son caractère et sa structure uniques. Ce vin est une expression remarquable du terroir argentin et un délice pour les amateurs de vin.