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Nexus One 2021 est un vin rouge de l'A.O.C. Ribera del Duero élaboré par Bodegas Nexus à partir de raisins 100 % Tempranillo provenant principalement de vignobles situés autour de Pesquera de Duero. Il bénéficie d'un vieillissement d'environ 8 mois en fûts de chêne français Allier, cherchant un équilibre entre l'expression fruitée caractéristique de la région et une subtile complexité ainsi qu'une structure.

Dans le verre, il présente une couleur rouge cerise attrayante avec un bord rubis et une bonne intensité. Au nez, les fruits rouges mûrs prédominent, accompagnés de délicates notes florales, de nuances balsamiques et d'une légère touche épicée provenant du bois, parfaitement intégrée. En bouche, il est frais et équilibré, avec des tanins doux, une texture agréable et une finale plaisante qui associe fruit et élégance.

Un rouge polyvalent et accessible, idéal pour accompagner des viandes grillées, des plats de riz, des plats de champignons, des charcuteries ou des fromages affinés. Parfait pour le quotidien, mais avec suffisamment de personnalité pour être apprécié lors de repas plus spéciaux.