Torralba Alba Menorca Blanca Malvasía 2025 exprime l'essence méditerranéenne de Minorque par une production soignée avec de la Malvasia. Provenant de vignobles sur des sols calcaires et pierreux, ce vin allie fraîcheur et élégance. La vinification comprend une fermentation en acier inoxydable et un élevage de six mois sur lies fines, offrant volume et complexité. Au nez, il présente des arômes de pomme rouge, de pêche, de litchi et de fleur d'oranger. En bouche, il est frais et bien structuré, avec une finale persistante qui rappelle les fruits mûrs et les fleurs blanches. Parfait pour accompagner les fruits de mer, le poisson et les fromages doux.