Le Gran Vino Pazo de Barrantes 2022 Magnum représente l'expression ultime de l'Albariño de Marqués de Murrieta en Rías Baixas. Provenant d'un domaine historique qui entoure le Pazo, ce vin symbolise une nouvelle étape pour le domaine, créant un Albariño avec un grand potentiel de garde. En alliant travail sur lies, une petite proportion de vieillissement en bois d'acacia et un affinage en bouteille, il en résulte un vin élégant et gastronomique. L'année 2022, sous un cycle chaud et sec, a permis une excellente maturité avec fraîcheur, idéal pour un vieillissement de plus de 12-15 ans. Au nez, il offre des arômes de mangue, d'abricot et de fleurs blanches, avec des notes d'eucalyptus, de fenouil et de minéralité. Sa saveur croquante et précise, avec une acidité vibrante et une texture soyeuse, le rend parfait pour les fruits de mer et la cuisine japonaise.