Poids net:

Coren Selecta est une gamme de produits qui trouve son origine dans le projet présenté en 2018 réalisé entre le groupe coopératif galicien Coren et l'entreprise La Selva, un projet commun de développement industriel et commercial de produits carnés de porc nourri à la châtaigne, résultat d'un accord de collaboration entre les deux entreprises

Cette gamme de produits Coren Selecta est élaborée avec du porc nourri aux châtaignes du groupe Coren et selon le procédé traditionnel La Selva. Les produits qui composent la gamme Coren Selecta comprennent le jambon cuit, le jambon au four et le porc au four.

La gamme Coren Selecta comprend le jambon au four et le porc au four

La qualité de la matière première et le processus de production marquent les différences entre le jambon cuit traditionnel et les saucisses de dinde

Le jambon destiné à la production de Coren Selecta est un jambon de race spéciale, d'élevage et d'alimentation à partir du processus duquel on obtient un produit spécial, avec un palais doux et distinct, largement fourni par l'alimentation de l'animal avec des châtaignes

Le châtaignier et les couleurs grillées nous donnent le ton du produit : la façon dont est dessinée la base des pièces fait allusion au châtaignier