Jorge Ordóñez Albariño La Caña Navía 2024 est un vin blanc unique qui capture l'essence de la vallée du Salnés. Provenant de deux vignobles, dont un presque au bord de la mer, cet albariño se distingue par son caractère. Sa production suit les traditions avant l'arrivée de l'acier inoxydable, ce qui signifie que les raisins sont fermentés et élevés dans de grands fûts en bois. Ce processus permet au vin d'acquérir une personnalité riche, avec des notes complexes provenant de sa fermentation sur lies. Idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ce vin est un choix parfait pour ceux qui apprécient la singularité dans chaque gorgée.