Kalamity Blanco 2024, créé par Oxer Bastegieta, est un vin blanc unique qui mélange d'anciennes variétés blanches de la région riojana, telles que Viura, Calagraño et Garnacha Blanca. Cultivé dans des vignobles historiques de Rioja Alavesa, le vin est fermenté avec des levures indigènes et élevé pendant 10 mois en barriques de chêne français de 600 litres. Cette élévation apporte une complexité au vin, créant un équilibre parfait entre fraîcheur et minéralité calcaire, avec des arômes de fruits blancs, d'agrumes et d'épices. En bouche, il présente une texture enveloppante et une longue finale, idéal pour accompagner des fruits de mer, des plats de riz et la cuisine asiatique. Ce vin se distingue par sa capacité d'évolution, gagnant en profondeur et en élégance avec le temps. Il est conseillé de le servir entre 9 et 12 ºC pour mieux apprécier ses qualités.