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Poids net:
Variété de raisin Marmajuelo, également connue sous le nom de Bermejuela, issue de vignes non greffées cultivées dans un système Royat Simple conduction. Sur un sol volcanique avec une couverture végétale
Fermentation en foudre avec des levures indigènes, élevage de 9 mois sur lies en foudre de 25hl
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Variété de raisin Marmajuelo, également connue sous le nom de Bermejuela, issue de vignes non greffées cultivées dans un système Royat Simple conduction. Sur un sol volcanique avec une couverture végétale
Fermentation en foudre avec des levures indigènes, élevage de 9 mois sur lies en foudre de 25hl
