O Diviso 2023 est un vin remarquable de la région de Valdeorras, faisant partie du projet de Telmo Rodríguez en Galice. Il provient d'un vignoble historique à Santa Cruz do Bolo, situé dans une région montagneuse avec des paysages viticoles uniques. Le domaine se consacre à la récupération de vignes traditionnelles, favorisant la culture en terrasses avec un travail manuel complet. Les vieilles vignes associées à des variétés traditionnelles apportent de la complexité. Le vin cherche à exprimer son origine naturelle, avec des fermentations de levures autochtones et un élevage en grands contenants pour maintenir la pureté et le caractère minéral. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, de violettes, de maquis et de minéraux. En bouche, il est frais et soyeux, avec des tanins fins et une sensation atlantique qui apporte de la profondeur. O Diviso 2023 montre une vision élégante et respectueuse du terroir galicien.