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Gran Reserva 890 1995 est l'un des vins les plus emblématiques de La Rioja Alta, S.A., élaboré uniquement lors de millésimes exceptionnels et considéré comme une référence du style classique de la D.O.Ca. Rioja. Il est élaboré à partir d'un assemblage traditionnel dominé par Tempranillo (environ 95 %), accompagné de petites proportions de Graciano et Mazuelo, provenant de vignobles sélectionnés en Rioja Alta.

Son élaboration suit un processus traditionnel et très prolongé : fermentation contrôlée et un long vieillissement d'environ 6 ans en fûts de chêne américain avec de multiples soutirages manuels, suivi d'un long affinage en bouteille avant de sortir sur le marché. Cette méthode apporte une extraordinaire complexité et fait de ce vin l'une des grandes expressions du classicisme riojan.

Dans le verre, il présente une couleur rouge brique avec des reflets dorés, et un nez complexe où se distinguent des fruits mûrs, des notes balsamiques, de la vanille, de la cannelle et des nuances de cuir et de cacao. En bouche, il est soyeux, élégant et parfaitement équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue, persistante et profonde. Un vin exceptionnel, idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés, et avec une grande capacité de garde.