Marqués de Griñón – Dominio Valdepusa Syrah 2021 est un vin emblématique de la famille Falcó, originaire du premier vignoble de Syrah en Espagne, planté en 1991-1992. Les vignobles situés à Malpica de Tajo, à Toledo, bénéficient d'un terroir argilo-calcaire qui contribue à leur complexité. La récolte manuelle et la macération prolongée enrichissent ses caractéristiques, tandis que le vieillissement de 12 à 15 mois en fûts de chêne français Allier garantit une intégration harmonieuse des saveurs et des arômes. Ce vin se distingue par ses arômes intenses de mûre, de myrtille et d'épices, accompagné d'une texture veloutée et de tanins mûrs. C'est une interprétation moderne et sophistiquée de la Syrah, avec un potentiel d'âge remarquable.