Martinez Corta Reserva 2017 est un vin de Rioja qui se distingue par son style classique, fondé sur la tradition et un processus de production soigné. Ce vin est le résultat d'une sélection exceptionnelle de raisins provenant de vignobles propres, garantissant la qualité et l'authenticité de la boisson. Au nez, il se présente avec un profil intense et complexe, où se perçoivent des notes de fruits noirs mûrs comme la mûre, la prune et la myrtille, accompagnées de subtiles nuances épicées, de vanille et de cannelle. Ces arômes résultent de son vieillissement en fût, qui apporte également des nuances balsamiques. En bouche, le vin est large, équilibré et structuré, avec des tanins souples bien intégrés, offrant une texture élégante et une agréable sensation en bouche. À nouveau, des notes de fruits mûrs apparaissent, accompagnées de touches de torréfaction, d'épices et de légers souvenirs fumés, le tout bien équilibré par une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur. La finale du vin est longue, persistante et harmonieuse, montrant le caractère classique de la région de Rioja, ce qui en fait un choix polyvalent pour accompagner divers plats. Ce vin a reçu une bonne note, atteignant 94 points dans Decanter, ce qui renforce sa qualité dans sa catégorie. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, des rôtis, du gibier, des fromages affinés ou des ragoûts traditionnels, où sa structure et son équilibre se mettent véritablement en valeur.