Mauro Terreus 2022 est un vin rouge exceptionnel de l'A.O. Vino de la Tierra de Castilla y León. Élaboré par Bodegas Mauro, situé à Tudela de Duero, Valladolid, ce vin reflète la riche tradition viticole de la région. Il est principalement fabriqué à partir de raisins de la variété Tempranillo provenant de vignobles de plus de 40 ans, situés dans le territoire de Cueva Baja. La vinification se fait par un processus de fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un vieillissement en fûts de chêne français pendant 30 mois, ce qui donne au vin une complexité et une structure remarquables. En ce qui concerne son profil sensoriel, Mauro Terreus 2022 présente une belle couleur rouge cerise intense avec des reflets grenat. Au nez, il déploie une variété complexe d'arômes incluant des fruits noirs mûrs comme des mûres et des prunes, complétée par des notes épicées, toastées et une légère touche minérale. En bouche, il se distingue par sa puissance et son élégance, avec des tannins fermes et une acidité équilibrée, lui conférant un grand potentiel de garde et en faisant un vin exceptionnel à savourer lors d'occasions spéciales. Bodegas Mauro, fondée en 1980 par Mariano García, cherche dans chaque bouteille à refléter l'identité de ses vignobles et la typicité de la variété Tempranillo. Cet engagement envers la qualité et le respect de l'environnement se traduit par des vins d'auteur, qui se distinguent par leur singularité et leur caractère unique.