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Capitel est élaboré avec les plus anciens et singuliers plants de Verdejo situés dans la petite parcelle de Peña Aguda, à Nieva. Les racines pénètrent entre les lames de schiste et en extraient une force minérale extraordinaire. Ce vignoble pré-phylloxérique apporte complexité, concentration et profondeur. Un vin plein de saveur et de nuances. L'expression du Verdejo de Ségovie dans toute sa splendeur.
Capitel est élaboré avec les plus anciens et singuliers plants de Verdejo situés dans la petite parcelle de Peña Aguda, à Nieva. Les racines pénètrent entre les lames de schiste et en extraient une force minérale extraordinaire. Ce vignoble pré-phylloxérique apporte complexité, concentration et profondeur. Un vin plein de saveur et de nuances. L'expression du Verdejo de Ségovie dans toute sa splendeur.