Finca Nueva Vendimia 2020 est un Rioja de caractère contemporain et frais, créé par la Bodega Finca Nueva dans la Rioja Alta. Ce vin est l'œuvre de l'œnologue Miguel Ángel de Gregorio, également fondateur de Finca Allende. Élaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo récoltés à la main, le processus de vinification comprend une macération à froid et une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, suivies d'un court élevage d'environ quatre mois en fûts de chêne français et américain. Au nez, le vin offre des notes de fruits rouges frais, de fleurs violettes et de touches balsamiques, avec un fond minéral délicat. En bouche, il présente une texture douce avec des tanins équilibrés, apportant une sensation agile et agréable. Le court élevage ajoute des nuances légères d'épices et de torréfaction, enrichissant l'expression fruitée du vin. Idéal pour accompagner des tapas, des charcuteries, des viandes légères ou simplement pour être dégusté seul, Finca Nueva Vendimia 2020 est une interprétation jeune et vibrante de Rioja, reflétant une tendance vers des vins expressifs mais accessibles.