Volver Single Vineyard 2022 est un vin rouge exceptionnel de Bodegas Volver, appartenant à la D.O. Castilla la Mancha. Il est fabriqué exclusivement à partir de raisins Tempranillo cultivés dans le vignoble historique de la Finca Los Juncares. Les conditions difficiles du sol permettent d'obtenir des raisins exceptionnels, avec une grande concentration et caractère. La vendange est manuelle, avec une sélection rigoureuse des raisins. Après fermentation avec des levures indigènes, le vin vieillit pendant 14 à 15 mois en fûts de chêne français. Au nez, on retrouve des arômes de cassis, de réglisse et de tabac, avec des notes toastées. En bouche, il est ample et soyeux, alliant fruits mûrs et nuances épicées.