Le Ron Flor de Caña Centenario 12 ans est un bijou venu directement du Nicaragua, considéré comme l'un des rums les plus remarquables du pays. Ce rhum est élaboré à partir de canne à sucre cultivée sur des sols volcaniques riches en minéraux, ce qui contribue à la qualité du produit. Son processus de vieillissement naturel dure 12 ans dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du bourbon, donnant au rhum une grande complexité de saveurs tout en maintenant un style équilibré, doux et élégant. Les notes aromatiques sont intenses et harmonieuses, offrant un mélange captivant de fruits secs, de miel, de vanille et de caramel, combiné à des nuances torréfiées et épicées. En bouche, il se présente comme un liquide soyeux et rond, bien structuré, avec des saveurs évoquant l'amande, le cacao et d'autres épices, culminant en une finale longue et légèrement sucrée. Ce rhum se distingue non seulement par son profil de goût exceptionnel, mais aussi par son processus de production durable, ce qui le rend encore plus attrayant pour les consommateurs conscients. C'est un rhum polyvalent, idéal à déguster seul, avec des glaçons ou dans des cocktails haut de gamme, représentant un classique dans le segment des rums âgés, adapté tant pour les novices que pour les amateurs les plus exigeants.