RM Leirana O Pradiño 2020 est un Albariño de parcelle unique qui reflète un caractère atlantique marqué, grâce à sa situation près de la mer. Ce vin haut de gamme, élaboré en fûts neufs, est remarquable par sa complexité et son élégance, ainsi que par sa fraîcheur minérale.
Leirana O Pradiño 2020 est un Albariño de parcelle unique provenant de O Viquiño, à Sanxenxo, une région très proche de la mer et à basse altitude, apportant un caractère atlantique notoire. Son vignoble, planté en pergola sur des sols de gneiss sableux, confère une forte minéralité et fraîcheur au vin. Cet Albariño est élaboré de manière ambitieuse, s'éloignant du style classique de l'Albariño jeune; il fermente et vieillit pendant environ un an dans de nouveaux fûts de grand volume, suivi d'un autre an d'affinement en bouteille. Ce processus lui confère profondeur et structure, ainsi qu'une excellente intégration du bois. Au nez, il présente un profil complexe et élégant : des notes d'agrumes, des fruits à noyau et des nuances florales s'entrelacent avec des souvenirs de bois fin, d'épices et un fond minéral marqué. En bouche, il est onctueux, ample et structuré, avec une acidité bien intégrée qui apporte de l'équilibre. La finale est longue, saline et très persistante, reflétant clairement son origine atlantique. C'est un vin haut de gamme avec un potentiel de garde qui ressemble davantage à de grands blancs européens qu'aux vins jeunes de la région. Il est idéal pour accompagner des poissons gras, des fruits de mer préparés, des plats de riz ou des plats plus complexes, où sa structure et sa profondeur brillent.
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