Sylarion 2024 est un vin rouge remarquable de Sierra Salinas, issu du vignoble Barranco El Andamio dans la Sierra de Quibas. Ce vin vise une expression élégante de la Monastrell méditerranéenne, grâce aux conditions uniques d'altitude et de sol. Il offre des arômes de mûre, de cerise noire, de cacao et d'épices douces, accompagnés d'une touche minérale et fumée. En bouche, il présente une structure puissante et équilibrée, avec des tanins mûrs et des saveurs de fruits noirs, de réglisse et une longue finale. Idéal pour les amateurs de vins méditerranéens avec potentiel de garde.