Turrón croustillant au pistache sicilien, typique des fêtes patronales de Catane : Sainte Barbe pour Paternò et Sainte Agathe pour Catane. Fabriqué artisanalement, avec des pistaches coupées au couteau selon la tradition. Ce nougat dur au pistache est l'essence même de l'authenticité, élaboré avec trois ingrédients simples : 65 % de pistache sicilienne, sucre et miel de fleur d'oranger.