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Les vignes les plus anciennes du pago Dominio de Valdepusa sont à l'origine de Summa Varietalis, un coupage savoureux et équilibré dominé par la Syrah et complété par de petites contributions de Cabernet sauvignon et Petit verdot. De grande charge fruitée et fraîcheur, avec un bon potentiel de garde.
Les vignes les plus anciennes du pago Dominio de Valdepusa sont à l'origine de Summa Varietalis, un coupage savoureux et équilibré dominé par la Syrah et complété par de petites contributions de Cabernet sauvignon et Petit verdot. De grande charge fruitée et fraîcheur, avec un bon potentiel de garde.