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À rien
2020
Dénomination d'origine
D.O Bizkaiko Txakolina
Type
Blanco - Tinto
À rien
2020
Dénomination d'origine
D.O Bizkaiko Txakolina
Type
Blanco - Tinto
Jumelage: carnes blancas, Asados, Jamón ibérico de bellota, quesos de oveja, Risotos
Bouche: La fermentación en barrica y los bâtonnages que se realizan añaden complejidad y cremosidad que se aprecian en boca, con un toque ahumado
Nez: Fresca y frutal en la que predominan los aromas de manzana verde, pera, pomelo y azahar
Marque: Oxer Wines
Marko est le nom de la ferme familiale d'Oxer, entourée par le vignoble
Vignoble et vinification : Les vignobles sont situés à Kortezubi, un petit village de Biscaye près de la côte, célèbre pour ses grottes préhistoriques, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le sol du vignoble est argilo-calcaire.Vinification50% avec une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable et l'autre 50% fermenté dans des fûts de chêne français usagés de 500L. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé pendant 8 mois au contact de ses lies dans des fûts de chêne français usagés de 500L. Le vin est mis en bouteille sans être filtré. Le Marko est pressé et fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Pendant 3 mois, il est élevé sur ses lies fines pour donner au vin un peu plus de volume.
Capacité: 75 cl
Marko est élevé pendant 3 mois sur ses lies fines pour donner au vin un peu plus de volume
Marko est un vin blanc produit dans la D.O. Bizkaiko Txakolina par Oxer Bastegieta à Kortezubi, Vizcaya.
Oxer Bastegieta est originaire de Kortezubi
Oxer Bastegieta est né à Kortezubi et a commencé à élaborer le Txakoli dans la cave familiale. Ils possèdent 5 hectares de vignobles répartis sur 8 parcelles différentes, toutes situées à Kortezubi et travaillées de manière biologique. Les variétés plantées sont les variétés autochtones Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zuri Zerratie (Petit Corbou) et Iztiriota ttipia (Petit Manseng). Les raisins sont récoltés à la mainJumelage: carnes blancas, Asados, Jamón ibérico de bellota, quesos de oveja, Risotos
Bouche: La fermentación en barrica y los bâtonnages que se realizan añaden complejidad y cremosidad que se aprecian en boca, con un toque ahumado
Nez: Fresca y frutal en la que predominan los aromas de manzana verde, pera, pomelo y azahar
Marque: Oxer Wines
Marko est le nom de la ferme familiale d'Oxer, entourée par le vignoble
Vignoble et vinification : Les vignobles sont situés à Kortezubi, un petit village de Biscaye près de la côte, célèbre pour ses grottes préhistoriques, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le sol du vignoble est argilo-calcaire.Vinification50% avec une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable et l'autre 50% fermenté dans des fûts de chêne français usagés de 500L. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé pendant 8 mois au contact de ses lies dans des fûts de chêne français usagés de 500L. Le vin est mis en bouteille sans être filtré. Le Marko est pressé et fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Pendant 3 mois, il est élevé sur ses lies fines pour donner au vin un peu plus de volume.
Capacité: 75 cl
Marko est élevé pendant 3 mois sur ses lies fines pour donner au vin un peu plus de volume
Marko est un vin blanc produit dans la D.O. Bizkaiko Txakolina par Oxer Bastegieta à Kortezubi, Vizcaya.
Oxer Bastegieta est originaire de Kortezubi
Oxer Bastegieta est né à Kortezubi et a commencé à élaborer le Txakoli dans la cave familiale. Ils possèdent 5 hectares de vignobles répartis sur 8 parcelles différentes, toutes situées à Kortezubi et travaillées de manière biologique. Les variétés plantées sont les variétés autochtones Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zuri Zerratie (Petit Corbou) et Iztiriota ttipia (Petit Manseng). Les raisins sont récoltés à la main
